ADDETTO AL SERVIZIO BAR

CORSO DI AGGIORNAMENTO (UPSKILLING) FINANZIATO NELL’AMBITO DEL PROGRAMMA GOL

L’ADDETTO AL SERVIZIO BAR si occupa, sulla base delle richieste ricevute, della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi, anche curandone l’aspetto estetico, e servire la clientela sia al banco sia ai tavoli. Tale figura predispone ed allestisce, inoltre, gli ambienti di lavoro, verifica la disponibilità dei prodotti in magazzino e gestisce gli acquisti contattando direttamente i fornitori; nello svolgimento delle proprie mansioni è tenuto al rispetto di quanto previsto dal sistema di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari. Esso opera presso strutture ristorative e turistico-ricettive e si rapporta con gli addetti al servizio di preparazione dei pasti, con il responsabile dell’area ristorazione ed i camerieri; gestisce in prima persona, inoltre, il rapporto con i propri clienti.


RIFERIMENTI NORMATIVI: Legge Regionale n. 18/85, D.Lgs. n. 13 del 16.01.2013, D.M. 30.06.2015


DURATA DEL PERCORSO: 150 ore (77 ore in presenza, 33 ore in FAD, 40 ore di tirocinio)


BENEFICIARI

Il percorso formativo finalizzato al conseguimento dell’attestazione delle competenze di ADDETTO AL SERVIZIO BAR è rivolto ai seguenti soggetti beneficiari, sottoscrittori di Patto di Servizio o Patto per il Lavoro e pertanto già profilati dal CPI di competenza:

  1. Beneficiari di ammortizzatori sociali in costanza di rapporto di lavoro;
  2. Beneficiari di ammortizzatori sociali in assenza di rapporto di lavoro (disoccupati percettori di NASPI o DIS-COLL);
  3. Beneficiari di sostegno al reddito di natura assistenziale (percettori del Reddito di Cittadinanza);
  4. Lavoratori fragili o vulnerabili (giovani NEET, donne in condizioni di svantaggio, persone con disabilità, lavoratori maturi);
  5. Disoccupati senza sostegno al reddito (disoccupati da almeno sei mesi, altri lavoratori con minori opportunità occupazionali, lavoratori autonomi che cessano l’attività o con redditi molto bassi);
  6. Lavoratori con redditi molto bassi – working poor (lavoratori il cui reddito da lavoro dipendente o autonomo sia inferiore alla soglia dell’incapienza secondo la disciplina fiscale).

FREQUENZA

La frequenza al percorso formativo da parte del beneficiario e la partecipazione ad eventuali prove di esame finali è obbligatoria. Tutte le misure sottoscritte nel Patto di Servizio o nel Patto per il Lavoro stipulato con le persone in cerca di occupazione, a seguito della procedura di assessment e dell’assegnazione ad uno dei percorsi, diventano “condizioni”, secondo la vigente disciplina, per continuare a fruire sia delle prestazioni economiche che dello status di disoccupato.


DESCRIZIONE DEL PERCORSO

Il percorso di aggiornamento (Upskilling) è un intervento di formazione di breve durata volto a fronteggiare i fabbisogni di nuove competenze. Tale formazione consente di potenziare la propria professionalità, acquisendo quelle conoscenze e competenze necessarie a rispondere ai cambiamenti produttivi e/o tecnologici intervenuti, al fine di mantenere alta l’occupabilità e le proprie prestazioni lavorative per favorirne l’inserimento lavorativo.


CERTIFICAZIONE FINALE

Con la partecipazione al percorso formativo i beneficiari potranno ottenere il rilascio di un’attestazione delle competenze acquisite o certificazione ai sensi e per gli effetti del D.Lgs. n. 13 del 16.01.2013.


Per maggiori informazioni contattaci allo 0983/888383 o compila il form sottostante

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